Våra råvaror

Pauluns_linfron_

Linfrö

Linfrön och dess många hälsofördelar  Genom att addera dessa superfrön till din kost tillför du dels kostfibrer och dels omega 3-fettsyran alfa-linolensyra. Som sagt, ett riktigt superfrö!  Linfrön som ett nyttigt tillskott på morgonen, dagen eller kvällen  Att addera linfrön i din dagliga kost är enkelt. Dessa små frön kan läggas till i en mängd …

Linfrö Read More »

oligofruktos Paulúns frukostskål toppad med banan, nötsmör och hallon

Oligofruktos

Oligofruktos är en kolhydrat och ett fiber som förekommer naturligt i t ex lök, baljväxter, jordärtskockor, sparris etc. I Paulúns produkter tillsätts oligofruktos för att ge müslin och granolan ett härligt krunch och sammanhängande kluster. Det är oligofruktosens förtjänst att Paulúns müsli upplevs mindre ”dammig” och (om vi får säga det själva) är godare än …

Oligofruktos Read More »

Hög med matvete -Paulúns

Havre

Havre är ett spannmål som är rikt på fiber och som bl.a. växer i Sverige. Den har en nötig och mild smak. Havre är bra för magen och kan bidra till lägre kolesterolhalt och jämnare blodsockerkurva. Vill du veta mer om hälsofördelarna med havre och hur du kan få i dig mer av råvaran? Läs mer …

Havre Read More »

Hög med kakao Paulúns

Kakao

Kakao kommer från kakaoträdets kakaobönor som du hittar i såväl Nord- och Sydamerika, som i Afrika och Asien. Bönorna hittar vi i kakaofrukten som ovanligt nog växer direkt på stammen. Kakao kom till Europa på 1500-talet och tur var väl det då det är en mycket god och uppskattad ingrediens!
Hög med solrosfrön -fiberrik mat från Paulúns

Solrosfrön

Solrosfrön är ett frö som är rikt på fiber, har en mild smak och ett härligt ”crunch”. Supermix innehåller extra protein från bl.a. solrosfrön.
Hög med quinoa -Paulúns

Quinoa

Quinoa är en ört som växer vilt i Sydamerika och är rik på fiber. Quinoa finns i flera färger, bl.a. vit och röd. Supermix innehåller extra protein från bl.a. Quinoa.
Kokosbit -Paulúns

Kokos

Kokos är en tropisk frukt som kommer från kokospalmen och används flitigt inom många områden, bland annat i skönhetsprodukter, men framför allt i mat och dryck. Kokosnöten består av många olika delar som är bra till många olika saker. Nedan kan du läsa lite intressanta fakta om kokosnöten. Är kokosnöt en nöt? Kokosnöt klassificeras inte …

Kokos Read More »

Kanelstänger -Paulúns

Kanel

Den kära kryddan kanel har en lång och spännande historia som börjar för flera tusen år sedan. Värt att berätta är också att det finns så mycket som 250 olika kanelträdsarter.
Hög med hasselnötter -Paulúns

Hasselnötter

Hasselnöten är en favoritnöt hos många med sin runda och goda smak.
Hög med kardemumma kärnor -Paulúns

Kardemumma

Kardemumma är en märkvärdig ört med flera meter höga blad och en frukt på bara dryga centimetern. Kallas ofta drottningen av kryddor, ett välförtjänt smeknamn.
rabarber Paulúns

Rabarber

Rabarber är en ört som började ätas på 1800-talet när socker blev vanligt i våra hushåll. Omtyckt för sin speciella syrlighet och svår att ta miste på med sina stora blad och trådiga stjälkar.
Hög med hel mandel -Paulúns

Mandel

Mandel är egentligen en frukt som växer på träd i mellanöstern och sydvästra Asien. Det vi äter är mandelns kärna som har en god och smörig smak och får sin bruna färg när mandlarna mognar.
Röda hallon -Paulúns

Hallon

Hallon är ett av våra mest omtyckta bär. Det sötsura hallonet har odlats i Sverige sedan medeltiden. Ofta ser vi klarröda bär lysa i buskarna, men det finns faktiskt även gula och svarta sorter!
Hög med pumpakärnor -Paulúns

Pumpakärnor

Pumpakärnor är krispiga goda kärnor med en mjuk, nötaktig smak. Goda såväl på müslin som i salladen. Prova att rosta pumpakärnor lite lätt, då förstärks smakerna och de kan med fördel ätas som ett gott snacks eller mellanmål.
Dadlar -Paulúns

Dadlar

Dadlar med sin goda smak och konsistens, kommer från dadelpalmen. Den har odlats i över 8000 år och det finns över 1500 sorter. Tidigare åts dadlar ofta på julen, men den är ju så god att den med fördel kan ätas året om.
Hög med Chia frön Paulúns

Chiafrön

Chiafrön kommer från en mexikansk ört i myntasläktet. Redan azteker, inka- och mayaindianer använde chiafrön i sin diet och namnet betyder styrka.
Carob Paulúns

Carob

Carob utvinns från Johannesbrödträdet som växer i många delar av södra Europa. Trädet klassas som en baljväxt och dess frukt påminner om sockerärtor.  Genom att mala och torka trädets fröskidor får man carobpulver. Smaken påminner om choklad med toner av kola, kaffe och kakao, men drar mer åt det sötare och mildare mjölkchokladhållet.
Hög med Paulúns bovete

Bovete

Bovete är trots sitt namn inte ett sädesslag utan en ört som till skillnad från vete inte innehåller gluten. Supermix innehåller extra protein från bl.a. Bovete.
Björnbär Paulúns

Björnbär

Björnbär mognar sent i september men är väl värda att vänta på. Finns i ett stort antal varianter, alla med den goda, lena och rika smaken gemensamt.

Artiklar

Superknäcke Chia med hasselnötssmör, lägg på färska bär och njut -Paulúns

Fiberrik mat

Fiberrik mat har en mycket viktigare roll för hälsan än vad vi tidigare trott, detta

Blåbär och Citron granola -Paulúns

Nyttig frukost

Frukost är dagens viktigaste mål. Det är där du lägger grunden till ditt energiförråd för

Våra produkter

Paulúns Granola Hasselnötter och Dadlar

Granola

Prova vår goda granola – ugnsbakad och knaprig som dessutom är fullproppad med fiber och

Quinoa krisp Supermusli blåbär acai Paulúns

Supermüsli

Müsli är ett perfekt frukostalternativ som är lätt att variera med olika smaker och tillbehör.