En hälsosam livsstil är kanske den bästa present du kan ge dig själv. Med hälsosam mat och andra sunda vanor mår vi bättre både fysiskt och psykiskt – och kan känna mer energi och mindre stress. Men hur kan man komma i gång med träning, bättre matvanor och ett hälsosamt liv?
Här är en guide för dig som vill få mer balans och välmående i vardagen.
HÄLSOSAM LIVSSTIL – VAD ÄR DET?
Att leva hälsosamt innebär att ta hand om både sin fysiska och psykiska hälsa. Grunden är bra mat, regelbunden motion och tillräckligt med sömn och vila – men det kan också handla om att odla mer glädje och positiv energi i vardagen och minska negativ stress.
Med hälsosam livsstil brukar vi också mena sunda vanor på längre sikt, inte hur vi lever korta perioder. Det finns förstås många olika faktorer som påverkar hur vi mår, men centralt för vårt välmående är en näringsrik och välbalanserad kost. Att äta mer hälsosam mat är ett enkelt och effektivt sätt att inleda en mer hälsosam livsstil.
ÄTA HÄLSOSAMT – HÄR ÄR FÖRDELARNA
Maten vi äter påverkar hur vi mår – både direkt och långsiktigt. Att äta hälsosamt ger oss mer energi i vardagen och bidrar till att minska risken för sjukdomar som hjärtkärlsjukdom, diabetes typ 2 och vissa cancerformer. Goda matvanor kan också förebygga psykisk ohälsa. Med en näringstät kost som innehåller mycket rena råvaror blir det dessutom enklare att äta lagom mycket och hålla en sund vikt.
Ännu en fördel är smakerna, du kan njuta av hälsosam mat! Målet för oss på Paulúns är att hjälpa människor att må bra genom att erbjuda mat som är både nyttig och god. Därför använder vi naturliga råvaror som är noggrant utvalda för sitt höga näringsvärde, men också för sin supergoda smak. Vi skapar produkter som är fullproppade med smak och nyttigheter som antioxidanter, vitaminer, mineraler och fibrer – allt som du och din kropp mår bra av.
VAD ÄR HÄLSOSAM MAT?
Hälsosam mat – vad innebär det egentligen? Åsikterna är många om mat och det kan vara svårt att förhålla sig till alla kostråd, budskap och dieter som vi exponeras för. Men det finns också medicinskt vedertagna fakta. De nordiska näringsrekommendationerna har en vetenskaplig förankring som ger gott stöd för hur vi kan äta hälsosamt.
Tips för att äta mer hälsosam mat:
Tänk långsiktigt
Helheten är viktigast: Ett samlat hälsosamt matmönster över tid. Det är också bra att äta varierat eftersom det underlättar att vi får i oss alla näringsämnen vi behöver.
Mer grönsaker, frukt och bär
Vi mår bra av att äta mycket grönsaker, rotfrukter, baljväxter, frukt och bär. De innehåller massor av vitaminer, mineraler och andra nyttigheter. Färgerna kommer från olika skyddande ämnen. Därför är det inte bara vackert utan också bra för hälsan att äta mer färgglatt från växtriket.
Mer fisk och skaldjur
Om vi äter fisk och skaldjur två-tre gånger i veckan får vi lättare i oss många näringsämnen vi behöver för att må bra – som D-vitamin, jod och selen. Feta fiskar – som lax, sill och makrill – är rika på omega-3-fetter som är viktiga för hjärnans utveckling och funktion.
Byt gärna rött kött mot fågel
För hälsan är det bra att dra ner på rött kött och chark. Med rött kött menas kött från fyrbenta djur som nöt, gris, lamm, ren och vilt. Välj oftare fisk eller fågel i stället. Kyckling går att variera nästan hur mycket som helst. Vill du göra det extra enkelt, testa Paulúns proteinrika soppor med kyckling som är gjorda på fina, naturliga råvaror och med en hälsosam balans mellan protein, bra fetter och kolhydrater.
Mer fullkorn och fiber
Välj ofta fullkorn när du äter pasta, bröd och gryn. I fullkorn siktas inga delar bort, utan groddar och kli med värdefull näring tas tillvara. Fullkorn innehåller bland annat fibrer, järn, antioxidanter och andra skyddande ämnen. Högt intag av fullkorn och kostfibrer kan förebygga hjärtkärlsjukdomar, diabetes typ 2 och underlätta att hålla en hälsosam vikt. Paulúns Müsli och Granola består till stor del av fullkorn vilket gör det till ett enkelt sätt att få i sig fullkorn och fiber.
Läs mer här om varför vi mår bra av fiberrik mat
Kokos, blåbär och mandel – eller apelsin, mango och passion? Prova Paulúns goda ugnsbakade granola fullproppade med fullkorn och fiber! Vår nyttiga granola är gjord på omsorgsfullt utvalda råvaror och så klart helt utan tillsatt socker.
Granla Apelsin, Mango & Passion
Paulúns Granola Blåbär och Citron innehåller blåbär, siciliansk kallpressad citronolja, rostade kokosflakes och solroskärnor – en smakkombination lite utöver det vanliga, om du frågar oss! Dessutom är vår Granola Blåbär och Citron naturligt rik på fiber från havre och cikoriarot, som ger dig och din mage en riktigt god start på dagen. Mår din mage bra, mår du bra.
Mer nötter och frön
Nötter och frön innehåller nyttiga fetter och är rika på bland annat magnesium, zink, antioxidanter och fibrer. Välj bröd, müsli och granola med nötter och frön.
Fett av hög kvalitet
Kroppen behöver fett, men det är bra att tänka på balansen. Oljor från växtriket – som oliv- och rapsolja – feta fiskar, nötter, frön och matfetter märkta med Nyckelhålet innehåller omättade fetter som bör dominera vårt fettintag. Mättat fett, som finns i mejeriprodukterna smör, grädde och ost, mår vi bra av att äta i begränsad mängd. Forskningen visar tydligt att risken för hjärtkärlsjukdom minskar när en del av det mättade fettet byts ut mot omättat.
ENKEL VÄG MOT BRA MAT
Paulúns mat är sammansatt utifrån en optimal näringsbalans av protein, långsamma kolhydrater och bra fetter. Hos oss hittar du inga tillsatser, inget tillsatt socker, inga tomma kalorier eller andra ingredienser som inte behöver vara där. Vi väljer alltid rena råvaror med så bra näringsvärde som möjligt och alltid nyttiga fetter. Se alla våra produkter här .
Här har vi samlat 5 bra tips för att äta hälsosamt!
KOM I GÅNG MED TRÄNING
En god vana leder ofta till fler! Med bra matvanor brukar det kännas mer motiverande att få in regelbunden motion i vardagen och komma igång med sin träning. Regelbunden träning gör oss piggare, gladare och starkare. Dessutom sover vi bättre, kan lättare hantera stress och risken för sjukdomar minskar. När vi rör oss ökar blodcirkulationen och cellerna kan ta upp mer syre samtidigt som må-bra-hormoner frisätts.
Låt lusten styra, försök hitta en träningsform som känns rolig och passar dig. Raska promenader är till exempel mycket bra motion. Vardagsaktiviteter – som ett energiskt städpass, trädgårdsarbete eller en språngmarsch till bussen – ger också fina effekter. Det visar den första studie som mäter hälsofördelarna med sådana aktiviteter, publicerad i Nature Medicine. Forskarna fann att det räcker med några minuters ansträngning tre-fyra gånger om dagen för att minska risken för hjärtkärlsjukdom med upp till 49 procent.
SOVA GOTT – DÄRFÖR ÄR DET VIKTIGT
Under sömnen återhämtar sig kroppen och hjärnan, immunförsvaret aktiveras och viktiga hormoner bildas. God sömn gör att vi lättare klarar påfrestningar och stress under dagen. Att sova tillräckligt kan på sikt minska risken för sjukdomar som hjärtkärlsjukdom, diabetes typ 2 och depression.
Vilka viktiga sömntips ger då forskningen? Här är tre konkreta råd:
- Fixa sovrummet. Se till att rummet är mörkt, svalt och så tyst som möjligt. Investera i bra mörkläggningsgardiner.
- Bra vanor på dagen. Motionera regelbundet och vistas så mycket du kan i dagsljus. Drick inte kaffe (eller annan dryck med koffein) sex timmar innan du lägger dig.
- Varva ner två timmar före läggdags. Släck gärna mobilen och andra skärmar. Känner du stress och oro, prova att skriva ner vad som oroar dig – till exempel formulera en att-göra-lista för nästa dag, så minskar risken att du tar med dig oron i sängen. Det kan låta som ett stort projekt men kan ganska enkelt bli en god vana, ungefär som att borsta tänderna.
Källa/Läs mer här: 1177 om sömnsvårigheter
TIPS: SÅ VÄLJER DU HÄLSOSAM KOST
Recept
Granola yoghurt cups
Sommar i en kopp! Förbered de solgulakakformarna i förväg och addera den fräscha fyllningen när
Strawberry Vegan Cheesecake
Baka sockerfritt med Paulúns. Prova en helt ny typ av cheesecake, perfekt till sommarens efterrätter!
Lyxig overnight oats med knäckigt täcke
Baka sockerfritt med Paulúns och ta en klassisk overnight oats till en helt ny nivå!Med
Choco raspberry mugcake
Unna dig en nyttig kladdkaka i mugg! Toppa med friska hallon, Paulúns Granola och söt
Nyttiga Granolakakor
Baka saftiga och nyttiga kakor med banan, nötsmör och Paulúns Granola. Prova dig fram mellan
Bananpannkaka i ugn med blåbär & citron
Ugnspannkaka med en twist! Denna bananpannkaka är något alldeles extratack vare en vacker swirl av
Yoghurtmousse med blåbär, citron och passionsfrukt
Gör en riktigt god och hälsosam efterrätt på mousse gjord av kokosgrädde, vanilj och grekisk
Asiatisk sallad med sesamkyckling
En fräsch och smakrik asiatisk kycklingsallad som är både näringsrik och otroligt god! Med Paulúns
Tunisisk morotsdipp med harissa kyckling
Ugnstekt kycklingfilé smaksatt med skön hetta från harissa, tillsammans med en kryddig morotsdipp och Paulúns
TIPS: SÅ VÄLJER DU HÄLSOSAM KOST
