Bara bra mat är Paulúns ledord i allt vi gör. All den mat vi tar fram ska vara baserad på noggrant utvalda och bra råvaror och samtidigt smaka riktigt gott. Det kan vara enkelt och gott att leva hälsosamt! Från idé till en färdig produkt är det inte ovanligt att det tar flera år innan vi har kokat, rostat, bakat, smakat och provat för att få fram en produkt som är just så super som vi tror att du vill ha den!

bara_bra_ravaror2

Bara bra råvaror

Vi på Paulúns väljer noggrant ut vilka råvaror vi arbetar med och vi ställer höga krav på deras näringsvärden, kvalité och hur de har odlats. Vi använder aldrig några tillsatser, exempelvis smakförstärkare, sötningsmedel eller konserveringsmedel i våra produkter. Vi vill att våra råvaror ska vara näringsriktiga som möjligt och vi eftersträvar att hitta en bra balans mellan protein, fett och kolhydrater från källor som är både goda och nyttiga.

inget_tilsatt_socker3

Inget tillsatt socker

Precis som de flesta tycker vi på Paulúns att sött är gott och att det är viktigt med mat som har en härlig sötma! Vi vet att man kan äta naturligt nyttigt och hälsosamt och ändå få en söt och njutbar upplevelse. Vi tillsätter därför aldrig socker i våra produkter utan sötman kan komma från gryn och frö eller frukt och bär som har en härlig sötma i sig själva. I vår Granola och Ungsrostade müsli hittar du exempelvis alltifrån hallon och björnbär till kokos och dadlar.

rik_pa_protein2

Rik på protein

Eftersom vi vet att mättnadskänslan är viktig för att behålla energibalansen under dagen, är vi måna om laga mat på noggrant utvalda råvaror som är rika på protein. Våra Superlunch soppor är rika på protein från b la kyckling, lax, edamamebönor och linser.

rik_pa_fiber2

Fullkorn och fiber

När magen mår bra är det lättare att själv må bra. Både fullkorn och fiber bidrar bland annat till en högre mättnadskänsla och en bättre tarmfunktion. Vi på Paulúns är måna om att våra frukostalternativ ska ha ett bra innehåll av just fullkorn och fiber så att du får en bra start på din dag. På många av våra Paulúns produkter hittar du därför information om mängden fullkorn på framsidan av förpackningen.

superfrukter_och_superbar2

Superfrukter och Superbär

I de flesta Paulúns produkter hittar du minst en superfrukt- eller bär. Detta eftersom superfrukter både är så goda och har flera spännande egenskaper. Superfrukter är fräscha och färgsprakande frukter och bär som naturligt växt fram under århundradens lopp. Superfrukter har sedan urminnes tider varit en viktig del av människans dagliga kost, uppskattade för sina uppfriskande smaker och starka färger. Många av superfrukterna kommer från fjärran exotiska platser exempelvis açai, medan andra superfrukter som blåbär och hallon ingår naturligt i den svenska floran. Blåbär och björnbär är några av de superbär som har högst andel antioxidanter och därför blandar vi gärna in just dessa i exempelvis vår juice, smoothie och granola. Och så är de ju fantastiskt goda! Bara bra mat helt enkelt!