Vegansk nice cream

Ett perfekt tillfälle att ta tillvara på bananer som håller på att bli för mogna. Den här veganska nice cream glassen är gjord på kokosmjök och smaksatt med jordgubbar och passionsfrukt. Toppad med Paulùns goda Soft Müsli-Hallon & Tranbär.

Vegansk nice cream

Portioner
4

Ingredienser

  • 3 bananer, skivade frysta
  • 4 dl jordgubbar, frysta
  • 1 passionsfrukt, kärnorna
  • 1 dl kokosmjölk
  • 2 msk rosa pithaypulver

Topping

Recept

Lägg bananer och jordgubbar i en matberedare tillsammans med passionsfruktskärnorna.

Häll på kokosmjölken och pithayapulvret.

Mixa ca 2 minuter tills alla bitarna har mixats sönder så att du har en krämig glass.

Toppa med Paulùns Soft Müsli – Hallon & Tranbär, lägg på passionsfrukt, banan och pithaypulver.

Tips!

Gott att lägga till nötsmör och hallon.