Smoothie med Kakao, Banan & Kolasås
Visst kan man unna sig en härlig smoothie inspirerad av Snickers med en riktigt god och nyttig kolasås gjord på dadlar! Fyll upp i glas och toppa med Paulúns Granola med Jordnötssmör & Kakao.
Ingredienser
Kolasås
- 4 färska dadlar (gärna medjool)
- 4 msk havre eller mandeldryck
- 1 krm vaniljpulver
Smoothie
- 1 banan, skivad fryst
- 2 msk kakao
- 1 1/2 dl havre eller mandeldryck
Hallon-chiasylt
- 75 g hallon
- 2 krm vaniljpulver
- 1 msk chiafrön
- 1 msk vatten
Vaniljkvarg
- 1 1/2 dl kvarg
- 2 krm vaniljpulver
Topping
- 4 msk Nötsmörsbakad Granola Jordnötssmör & Kakao
- 1 dl hallon
Recept
Börja med hallon-chiasylten genom att lägga hallonen i en skål och mosa dem lätt. Blanda i vanilj, chiafrö och vatten. Rör om ordentligt. Sätt in sylten i kylen ca 30 minuter.
Gör kolasåsen genom att kärna ur dadlarna och blötlägg dem tills de är mjuka, minst 10 min. Häll av vattnet och mixa dadlarna med övriga ingredienser till en slät kolasås i en mixer. Tillsätt mer dryck om så behövs.
Mixa banan, kakao och växtdryck slät i en mixer till smoothien.
Lägg hallon-chiasylt i botten på två glas, varva smoothie, vaniljkvarg och kolasåsen. Toppa med hallon och Paulúns Granola med Jordnötssmör & Kakao.
