På kvällen innan: Blanda havregryn med vatten och blåbär i en skål. Dra över plastfolie och ställ i kylen över natten.
På morgonen: Skär apelsin och kiwi i bitar. Lägg upp gröten på en tallrik och toppa med frukt, bär och riven kokos.
Detta recept är taget ur Fredrik Paulúns bok Mätt och smal, utgiven på Fitnessförlaget 2015.