Asiatisk sallad med sesamkyckling

Sesamkyckling med asiatisk sallad, ett recept från Paulúns

Ingredienser

  • Paulúns Supermix
  • mango
  • salladslök
  • avokado
  • lime
  • japansk soja
  • färsk riven ingefära
  • chili
  • koriander
  • kycklingfiléer
  • rapsolja
  • vitlök
  • sesamfrön
  • havssalt och nymalen svartpeppar

Recept

Blanda tärnad mango (går även bra med upptinad), finhackad salladslök, tärnad avokado. Krydda med pressad lime, japansk soja, färsk riven ingefära, finhackad chili och koriander.

Ugnstek kycklingfiléer i ugnen (gärna spett) med rapsolja, pressad vitlök, sesamfrö, havssalt och nymalen svartpeppar.

Servera till nykokt Supermix.