X
Paulúns supergreens sötpotatissoppa med lime, chili och solroskärnor

Paulúns Supergreens är helt naturliga veganska soppor gjorda på nyttiga råvaror såsom sötpotatis och rödbeta och toppade med bland annat hampafrön och solroskärnor. Sopporna är rika på protein och tillgodoser upp till 40% av ditt dagsbehov av grönsaker. En riktigt god soppa helt enkelt!

Ingredienser

Vatten, ¼ rostad sötpotatis, 1 dl kokta röda linser, 1/3 lök, 1 msk av vardera kokosmjölk, pumpakärnor och hampafrön, ½ msk apelsinjuice, en liten skvätt limejuice, havssalt, ingefära, gurkmeja, spiskummin och chiliflakes.

Näringsinformation

  100 g 1 portion, 485 g RI, %
Energi (kJ) 325 1576 19
Energi (kcal) 78 377 19
Protein (g) 3,2 15 31
Kolhydrat (g) 8,1 39 15
varav sockerarter (g) 1,7 8,2 9
Fett (g) 3,2 16 22
varav mättat fett (g) 0,9 4,3 22
Salt (g) 0,80 3,9 65