SUPERGREENS – VEGANSK PUMPASOPPA
Paulúns Supergreens är helt naturliga veganska soppor gjorda på bra råvaror såsom sötpotatis och rödbeta och toppade med bland annat hampafrön och solroskärnor. Sopporna är rika på protein och tillgodoser upp till 40% av ditt dagsbehov av grönsaker. En riktigt god soppa helt enkelt!
Ingredienser
Vatten, 1 bit butternutpumpa, 1 dl kokta röda linser, 1/3 lök, 1 liten bit paprika, 1 msk av vardera kokosmjölk, pumpakärnor och hampafrön, lite riven ingefära, en liten skvätt citronjuice, havssalt och spiskummin.
