Paulúns recept

VEGETARISKA SUPERBIFFAR MED SVAMP, SESAM OCH PERSILJA

VEGETARISKA SUPERBIFFAR MED SVAMP, SESAM OCH PERSILJA

Koka 4 portioner Paulúns Supermix och låt svalna något. Hacka 10 champinjoner fint och stek med vitlök, salt och peppar. Blanda Paulúns Supermix med svampen och tillsätt 1 msk tahini och 2 msk majsmjöl. Blanda smeten väl och krydda med lite cayennepeppar samt salt & peppar. Forma till biffar och stek gyllene i olivolja. Servera med limeyoghurt och en enkel sallad.

Dela